Sijke van der Meer hanteert verschillende materialen, zowel acryl, olieverf als aquarel. Hoe ze schildert kan dus nogal variëren en hangt af van haar gemoedstoestand, zegt ze zelf. ,,Dikwijls wordt ik gegrepen en ben vol verwondering over zovele mooie indrukwekkende dingen om je heen qua vorm, sfeer en/of kleur. Ik krijg dan inspiratie om dit zodanig op doek(papier) over te brengen en om iets van die indrukken vast te houden en binnenshuis te brengen. Om dit te realiseren maak ik meestal foto’s en pak dan de penseel en ga bezig met datgene wat mij boeit. Soms schilder ik ook buiten.”

Soms wil ze wat ze schildert beheersen, het onder controle houden en soms gaat ze ook experimenteren en schildert ze los en vrij. ,,Eén ding is zeker: ik geniet er zelf van, het betekent veel voor mij en geeft me rust en vreugde.” Daarnaast schildert Sijke van der Meer ook iconen. Dat vindt ze een vak apart en daar is ze vooral spiritueel mee bezig.